Все  большее потребителей выбирают заменители молока на растительной основе по медицинским показаниям (непереносимость лактозы аллергия на коровье молоко,   фенилкетонурия) или в соответствии с образом жизни (вегетарианское/веганское  питание или отказ от коровьего молока из-за присутствия в нем гормона роста или остаточного количества антибиотиков).

Растительные заменители молока представляют собой водные экстракты семейства бобовых семян масляничных  растений или злаков, которые по виду напоминают коровье молоко.
Читать далее »

Для уменьшения массы  тела  1-2 раза в неделю можно проводить разгрузочные дни и принимать пищу значительно меньшей энергетической ценности. Используют для этого однообразные продукты.

Разгрузочные дни по химическому составу делятся на:

• УГЛЕВОДНЫЕ (яблочные, арбузные, огуречные и др)
• ЖИРОВЫЕ (сметанные или сливочные)
• БЕЛКОВЫЕ (мясные, творожные, кефирные, рыбные)
• КОМБИНИРОВАННЫЕ (комплексные)

Читать далее »

Рассеянный склероз заболевание, при котором иммунная система человека разрушает защитную оболочку, покрывающую нервное волокно (миелиновая оболочка). Данный процесс нарушает взаимосвязи между мозгом и остальными частями тела.

Читать далее »

Проблема 21 века-гипогонадизм, и причиной нарушения сексуальной функции у мужчин является ОЖИРЕНИЕ!!!!!!

Мужская сексуальная дисфункция определяется, как физическое или психологическое состояние, препятствующее достижению мужчиной сексуальной удовлетворенности.

Сексуальная дисфункция включает в себя:

Читать далее »

Гепатит — воспалительное заболевание тканей печени.
Причины возникновение гепатита
• Вирусный гепатит — вирусная инфекция (гепатит, А, В С, D, Е);
• отравление токсическими веществами, лекарственными препаратами, алкоголем, ядами (токсичный гепатит);
• аутоиммунная агрессия организма на эпителий желчных канальцев и клетки печени (аутоиммунный гепатит) и развивается вследствие дефекта работы иммунной системы.
• в результате развития лучевой болезни (лучевой гепатит);
• при нарушении обмена железа и меди в организме;
• врожденный дефицит в организме альфа-1-антитрипсина.
Симптомы гепатита
Болезнь характеризуется : повышенной температурой, рвотой, диареей, ломотой в теле, тупой болью в правом подреберье, снижением трудоспособности, слабостью, утомлением, нарушением сна.
Очень важно при гепатите придерживаться диеты, которая способствует выполнению функций пищеварения печенью.
Рацион диеты должен максимально щадить печень, способствовать улучшению оттока желчи, регулировать обмен холестерина и жиров в организме, накоплению гликогена.
Следует употреблять легкоусвояемые и мягкие продукты, содержащие все необходимые микроэлементы и витамины, клетчатку и пектин.
Полезные продукты при гепатите
• сливочное и растительное масло: подсолнечное, оливковое, кукурузное);
• вегетарианские супы с овощами, лапшой, крупами, молочные и фруктовые супы;
• нежирные сорта мяса ( телятина, говядина, кролик, курица и цыплята без ножек) в виде паровых фрикаделек, котлет, суфле, кнелей;
Читать далее »