Архив рубрики: ДИЕТОЛОГИЯ

Сок-это еда?

  Автор:
  731

Как специалист по питанию и диетотерапии я категорически против «легких» углеводов!!!


✔Одним из таких опасных источников углеводов являются фруктовые соки!!!

⚠Научные исследования последних лет доказывают, что фруктовые соки, в том числе свежевыжатые, содержат чересчур большое количество сахаров.

⚠После года употребления фруктовых соков наблюдается повышение центрального аортального систолического давления.
Читать далее »

Тестирование на анализаторе тела Tanita

  Автор:
  688

При анализе состава тела человека на весах-анализаторах Tanita используется метод биоэлектрического сопротивления тканей тела с помощью слабых электрических импульсов.

Эти импульсы поступают от специальных пластин-электродов, встроенных в платформу весов-анализаторов Tanita. Чтобы пройти анализ состава тела, достаточно недолго постоять на таких весах  (ступни должны быть оголены для лучшей проводимости импульсов).

Диетолог перед взвешиванием  вводит рост клиента, его возраст и пол.
Далее весы самостоятельно обрабатывают по запрограммированным математическим формулам считанные с человека данные. В результате диетолог получает целый ряд показателей состава тела обследуемого человека.
Читать далее »

Что такое БИОИМПЕНДАНС ????

  Автор:
  1819

Большая часть женщин во всём мире хочет похудеть, а большая часть мужчин — накачаться…

Когда мы начинаем усиленно заниматься собой и через некоторое время замечаем результаты, конечно, радуемся — но стоит ли доверять внешним измерениям — замерам объёмов и взвешиванию?

Вполне возможно, что ушла мышечная масса, а жировая так и осталась, либо прирост бицепсов — вовсе не мышечный, а жировой.

Помочь разобраться в этом поможет Биоимпеданс (полный неинвазивный качественный анализ тела).

Каким пациентам рекомендуется проводить исследование:
Читать далее »

Усталость после еды, в чем причина?

  Автор:
  1225

Все понимают, что пища должна наполнять нас энергией,  но почему же именно после завтрака или обеда мы так часто испытываем энергетический спад?

Существует целый ряд факторов, которые могут повлиять на нашу способность переваривать и усваивать питательные вещества из пищи и, как следствие, на наше самочувствие после еды.

Если обобщить, то очень важно, что именно, с какой скоростью и в каких условиях мы едим.

Пищеварение в условиях стресса

Стресс имеет особенное значение для пищеварительной функции.
Читать далее »

Как выглядят 200 ккал (фото)

  Автор:
  768

Забавные ребята с wiseGEEK создали список из 71 продукта, а также их частей, содержащих ровно 200 калорий.

Каждая из порций размещена на тарелке с диаметром 26 сантиметров или, если это жидкий продукт, в стакане с диаметром 16 сантиметров.

2
Ирландский сливочный ликёр: в 60 мл этого напитка находятся 200 ккал.

3

23 грамма масла канолы содержат 200 ккал.

4

83 грамма кураги позволяют получить 200 ккал.

5

51 грамм жевательных конфет позволяют получить 200 ккал.

6

З6 грамм шоколадных конфет — 200 ккал.

7

553 грамма ароматной дыни содержат 200 ккал.

8

226 граммов кетчупа — 200 ккал.

9

200 ккал можно также получить из 328 грамм киви.

10

Мини-перцы. Ради 200 ккал их придётся скушать 740 граммов.

11

Популярные конфеты-драже содержат 200 ккал в 40 граммах.

12

37 граммов чипсов содержат 200 ккал.

14

Воздушная пшеница: 53 грамма содержат 200 ккал.

15

В 475 граммах красного лука содержатся 200 ккал.

16

Смесь из солёных орешков. Их 33 грамма содержат 200 ккал.

17

Цельное молоко: 333 мл содержат 200 ккал.

ОБЕЗЖИРЕННЫЕ ДИЕТЫ И ВАЖНОСТЬ ЖИРОВ!

  Автор:
  787

Понимая важность жиров, вы не будете их сознательно избегать, садясь на обезжиренные диеты.

Жиры и их функции в организме человека:

1) самая главная функция — это участие жиров в нашем дыхании,

2) восстановление мембран клеток организма, а их у нас более десятки и сотни триллионов,

3) жиры участвуют в синтезе гормонов,

4) жиры — это энергетическая функция организма.
Читать далее »

Типы отложения жира: «яблоко», «груша» или «банан»

  Автор:
  1146

Полнота бывает разной: у одних излишки откладываются на бёдрах и попе, другие при стройных ногах напрочь лишаются талии, третьи равномерно пышные.

Эти особенности фигуры зависят от принципа, по которому в организме распределяются жировые запасы.

И если вы решительно настроились похудеть, вам следует учесть ваш личный тип фигуры и выбрать тактику в соответствии со своими особенностями жировых отложений.

«Яблоко», «груша», «банан»: какой у вас тип отложения жиров

1. Тип фигуры «яблоко».
Читать далее »

Питание во время беременности

  Автор:
  742

Почти каждая женщина, будучи в положении поправляется больше чем на 10 кг. Для того, что бы прибавить оптимальное количество килограмм и не растолстеть, необходимо следовать некоторым несложным правилам…

Основы правильного питания в период беременности:

1. Самое главное – это умеренное употребление пищи.

Есть в народе такое мнение, что если девушка беременна, значит кушать надо «за двоих». Не стоит буквально воспринимать данные слова.
Читать далее »

Чем утолить жажду… Coca-Cola или сок с минералкой?

  Автор:
  716

Напомню, что углеводы состоят из углерода, водорода и кислорода.

В продуктах питания они представлены в форме крахмала и молекул сахара, которые присутствуют либо в чистом виде — это моносахариды, либо в виде большого количества соединенных в длинную цепь монсахаридов — это полисахариды.

Простые сахара (сладости, напитки, содержащие сахар, и продукты из пшеничной муки) идут сразу в кровь и заставляют экстремально подниматься сахар в крови.

Если эту энергию сразу не израсходовать (например, пробежать стометровку на время), сахар в крови должен быть нормализован.

Читать далее »

Ошибка, убивающая наш метаболизм

  Автор:
  667

Или какая  взаимосвязь между качеством сна и метаболизмом человека).

Поговорим  о том, как сон связан с настройкой нашей гормональной системы, с возможностью сбрасывать лишний вес, с продлением молодости тела либо ускорением его старения.

Практически все современные люди в своих спальнях «совершают роковую ошибку, по сути убивающую их метаболизм»!

И в силу этой ошибки не только блокируется способность организма избавляться от лишнего жира, кроме этого из-за нее сбивается гормональная система, обостряется чувство голода, ускоряются процессы старения, мы теряем больше энергии и теряем ясность мышления.

И даже еще хуже, в силу этой ошибки анализы совершенно “здорового” человека могут показать, что уровень инсулиновой резистенции у него – как у любого больного диабетом второго типа!
Читать далее »